原標題：香奈兒制表專業嗎？香奈兒J12值得买嗎？
香奈兒是世界頭部時尚品牌之一。這一地位多年來非常穩固，香奈兒的客戶和粉絲還特別忠誠。香奈兒最有名的產品，大家最熟悉的，可能是它的高級成衣、手袋、皮具、香水、美容品等等。這些年，人們又總是談起香奈兒的腕表和珠寶，因爲越來越多人擁有了香奈兒著名的J12、PREMIÈRE、BOY·FRIEND這些腕表。
▲左：香奈兒J12腕表
右：香奈兒PREMIÈRE腕表
可是，每當說到香奈兒的腕表，總有人會關注它的設計多於專業度。畢竟，它“只是個時尚品牌”；畢竟，它確實是1987年才开始做表。這起步時間相比很多時尚牌子，已算制表方面的早期先鋒，但相比動輒上百年的那些令人尊崇的瑞士專業腕表品牌，總感覺好像比較年輕…
今天，作爲一名腕表專業人士，我就來簡單跟大家聊聊從香奈兒的粉絲到時尚人士可能都關注的這個話題：香奈兒的制表是否專業？香奈兒著名的J12腕表，從腕表專業角度，是否值得購买和擁有？
人們一般的認識，一個所謂“專業制表品牌”，一定擁有專業制表廠、有專業機芯、有若幹專業的制表師，然後把表造出來，應該就差不多了。這些，香奈兒都有。但這遠遠不夠。
實際上，一款腕表是否高級、是否專業，涉及到專業制表的方方面面。在制造方面，一款表的表殼、表盤、機芯這“三大件”是最核心的。除此之外，關系到腕表“面子工程”的表盤上的時標、指針，表殼之外的金屬表鏈、表扣、皮帶等都需要專業的工廠或制造商。當所有配件專業制造出來，還需要專業裝配。一般的表款可以由普通制表師裝配，但復雜功能的高級腕表，一定需要訓練有素、經驗老道的高級制表師乃至制表大師，才能將它們組裝完善、調試精准，做到細節完美。之後，一個專業制表廠還需要對出廠前的所有產品進行防水、防震、防塵、防磁、精准、功能運轉、耐用度等等方面進行嚴格的檢測。
一款經由以上專業工廠、專業人士“專業制造”出來的腕表就夠了嗎？對於香奈兒這樣的牌子依然不夠。如果不好看，那也是白搭！這個不好看包括整表樣式、機芯內外各處細節，表耳、表鏈、表帶的美觀和舒適等等。所以，專業制表一切的开始，還需要一個專業的設計中心或若幹重要的設計師、工程師，這才能在專業生產制造之前，在腕表設計、造型、內部構造、人體工學、手工工藝、色彩、功能、佩戴舒適度等各個方面考慮周到，達至完美。這樣，你才會心甘情愿花不菲的價錢，去購买這些真正好看的、有價值的專業腕表。這，其實也是高級腕表爲什么“那么貴”的原因----各個環節的成本都很高。
那么，香奈兒的腕表，是否具備以上這些專業高級制表的標准？我忍不住要給到你正確答案：香奈兒的腕表部分，不但是專業高級制表，而且專業制表的各個環節都很強、非常優秀！香奈兒整體專業制表實力，實際早已超越了很多歷史長久的瑞士專業制表品牌。在瑞士專業制表領域，香奈兒的專業制表實力雄厚而特別，非常招人羨慕！
首先，香奈兒畢竟是頭部時尚品牌。香奈兒的腕表，大家都想要它專業，但心裏是不是又要求着它必須絕對的好看？你肯定不能接受香奈兒給你帶來一塊工具表或工程師表，你要的一定是漂亮的高級腕表。
▲由 Arnaud Chastaingt 執掌的腕表創意工作室位於巴黎芳登廣場
香奈兒的腕表制造完全在瑞士，而香奈兒腕表的設計中心，則在萬衆矚目的世界時尚之都、香奈兒品牌總部所在地巴黎。香奈兒制表的起始，是1987年問世的Première腕表。Première腕表，就是香奈兒歷史上著名的設計師、時任香奈兒藝術總監賈克·海盧（Jacques Helleu）設計的。他那時服務品牌已超過30年，深悟香奈兒的品牌靈魂所在。最終，香奈兒5號香水的完美八角形水晶瓶蓋，帶給了他設計的靈感。所以，任何一個品牌的腕表，還需要融合品牌的基因，才是這個品牌的好表。
香奈兒巴黎的腕表設計中心，稱爲香奈兒腕表創意工作室。現任工作室的總監Arnaud Chastaingt，就是香奈兒腕表專業制造的第一步，腕表設計的靈魂人物。Arnaud Chastaingt在芳登廣場工作，透過工作室的玻璃窗，就能看到麗茲酒店香奈兒女士曾經的寓所，周圍則都是濃濃的法國風情和與香奈兒歷史、文化、藝術等各個產品制造相關的氛圍。這，非常地重要！
▲位於瑞士拉夏德芳的香奈兒制表廠
香奈兒制表工廠，坐落在瑞士三大制表聖地之一----拉夏德芳。在拉夏德芳美麗的夏日綠意蔥蔥、冬日白雪皚皚的山坡上，扎堆積聚着衆多的頂級專業制表工廠，包括百達翡麗、雅克德羅、百年靈、卡地亞、高博富斯等等。香奈兒的專業制表工廠，正在其中。
這是一家現代而完善的專業制表廠。正是這裏，一絲不苟的精湛專業制表技藝將香奈兒巴黎腕表創意工作室的構想變爲現實；正是這裏，研發和生產的每個環節均在香奈兒制表廠完成。這裏匯聚了工匠的熱忱、精湛的傳統工藝以及精密的創新工具。精密陶瓷的每一道生產工序均由香奈兒制表廠嚴格把控。香奈兒最著名的J12陶瓷腕表就在這一專業的工廠裏制作完成，從陶瓷原材料、注模成型、脫脂、燒制、初加工、拋光等等工序全部在此。
▲香奈兒精密陶瓷的生產工序：原材料、注模成型、脫脂
▲香奈兒精密陶瓷的生產工序：燒制、初加工、拋光
有人可能要問，這不就只是生產外觀表殼嗎？非也。香奈兒拉夏德芳的制表工廠，實際是在一家歷史悠久的專業制表廠上根植和發展而來。1987年香奈兒开啓和布局腕表生產後的沒幾年，1993年，香奈兒收購了拉夏德芳的G&F Châtelain制表廠，這是一家頗有實力的表殼與機芯廠。1997年，香奈兒又入股同樣品牌來自巴黎、在瑞士生產制造高級腕表的柏萊士 (Bell & Ross)，制表實力更加如虎添翼，香奈兒在高級腕表制造的表殼、機芯制作、腕表組裝等方面都發展迅速。
▲香奈兒全新J12 Caliber 12.1腕表
黑色精密陶瓷
並首次以黃18K金裝飾
當2000年香奈兒J12黑色陶瓷表問世、尤其2003年香奈兒全白色陶瓷表推出、經過若幹年的沉澱後，香奈兒J12陶瓷表一時風靡全球。及至各大高級腕表品牌都在出產陶瓷表、使用陶瓷材質部件的今天，此時如果有人問你印象最深的陶瓷表是哪個品牌哪款表？你一定會說是香奈兒的J12！這正是香奈兒整體專業制表實力迅猛發展的典型體現。
香奈兒高級專業制表發展的腳步和野心從未停止過。香奈兒制表時間雖不長，但香奈兒借用自己雄厚的經濟實力，不斷收購和融合關鍵性的頂級專業制表工坊和工廠，這實際直接把它自身的專業制表的歷史和實力不斷延長和加強。
▲香奈兒Caliber 5機芯
香奈兒高級制表自制手動上鏈浮動式陀飛輪機芯
近幾年，有兩個在瑞士制表界乃至全世界都如雷貫耳的制表大師品牌：FPJ（F.P.Joune）和菲利普杜弗（Philippe Dufour）。這兩位大師的腕表，都具備高復雜功能或超高級技藝的頂級品質，產量極少且一表難求！即使求到，也要在本就不低的公價上再加價，非常誇張。菲利普杜弗有個學生Romain Gauthier，於2005年時創建了一個在復雜機芯开發和機芯打磨方面都迅速成名的同名品牌。2011年，香奈兒收購了Romain Gauthier的部分股份，接下來，香奈兒和Romain Gauthier一起，建立了一個多人的研發團隊，經過長達數年的投入和努力，2016年，香奈兒第一款自產機芯Calibre1問世，搭載在香奈兒歷史上第一枚男士腕表MONSIEUR DE CHANEL表款上，這也是香奈兒第一款搭載品牌自產機芯的腕表。自此，香奈兒專業制表和高級自產機芯研發，像插上翅膀一樣更高更快發展起來。現在已經到了Caliber5機芯！
其實，多年以來香奈兒還一直和另一家機芯廠合作，制作自己的一些復雜功能腕表，比如陀飛輪，還有個別專用機芯。這個機芯廠叫APRP，是愛彼的特別復雜創意機芯工廠，它除了爲愛彼和一些品牌研發復雜機芯，它最重要的一個客戶，是均價超150萬元的理查米爾。此刻你有沒有覺得你手腕上的香奈兒表特別超值？
2018年，香奈兒專業高級制表實力又獲重量加分，高瞻遠矚地拿下全球資深藏家和玩家都喜愛的獨立制表大牌FPJ的部分股份。FPJ本身就擁有高級腕表頂級機芯、表盤乃至表針的生產工坊（這非常重要），且它是唯一一個全线使用18k金做機芯的瑞士高級制表品牌。聽說這兩年香奈兒已擁有FPJ超過50%的股份。FPJ現在如日中天，而我更看重FPJ全线納入香奈兒麾下後，對香奈兒未來高級制表實力的強大補充和推動作用。
同樣在2018年，香奈兒專業制表又下一城：和勞力士集團合作，收購了手表機芯及零部件制造商Kenissi20％的股權。Kenissi，是瑞士鐘表界重要的一家高級機芯廠，它還在爲帝舵、百年靈、泰格豪雅等多家瑞士專業制表品牌供應機芯。
▲香奈兒Caliber 12.1機芯
由香奈兒持股的瑞士高級制表廠Kenissi打造
經過COSC*認證
很快到了2019年，Kenissi就專爲 J12 打造了Caliber 12.1 自動上鏈機械機芯。專配這枚機芯的的J12 腕表，獲得當年有“鐘表界奧斯卡”之稱的日內瓦高級鐘表大賞(GPHG)“最佳女士腕表”獎項！2020年香奈兒J12的二十周年時，J12周年新品都裝配了自產Caliber 12.1 高級機芯。
香奈兒通過持續的20多年的策略和努力，讓香奈兒制表部門從表殼、表盤、機芯三大核心部件，到高級腕表相關的各類重要部件，都越來越多出自自己的工廠，裝配自產高級機芯的佔比也越來越高。此時，你還會質疑香奈兒“制表不專業”嗎？只是“時尚品牌做表玩玩”嗎？
香奈兒腕表的熱銷，一方面是香奈兒頂端頭部時尚大牌強大的品牌力，更關鍵的，還是香奈兒專業制表廠設計和生產出來的那些漂亮和專業的高級腕表，它們強大的吸引力。
▲香奈兒全新J12 Caliber 12.1腕表
白色精密陶瓷與黃18K金表殼
彰顯其剛柔並濟的設計風格
以香奈兒銷量最大的J12爲例，那些或雪白或深黑的J12陶瓷腕表，就是好看、時尚，視覺溫潤，佩戴起來也貼腕舒適。時尚人士要买，腕表專業人士和藏家也要买；成熟的人士喜歡，年輕的Z時代年輕人都喜歡；女孩子最愛，男士也愛。在全球重要專業名表拍賣會上，一些獨特的香奈兒J12腕表，常常拍出高價，備受追捧。
當然，因爲女性用戶市場一部分只喜歡簡單方便石英表的需求，部分J12和珠寶款腕表還會使用石英機芯。同時一部分入門表款會使用統芯。但香奈兒的腕表，有今天如此強大的制表廠和專業制表實力，未來的大趨勢估計是會全线使用自產機芯。特別在乎機芯的朋友，一定要买香奈兒自產機械機芯的表款。
入門四五萬元定價，色彩純粹的全陶瓷表殼，漂亮的外觀設計，內藏精准、精致且有獨有設計的機械機芯，來自香奈兒…. 和任何同級的專業制表品牌相比，香奈兒的J12，都能獨樹一幟。
我的建議：香奈兒漂亮的專業腕表，值得你擁有。(文/BaiYingze白映澤 整理/腕表之家 張璐）
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